Bordeaux, connue pour son vin, est également le repère de nombreux bars à cocktails où vous pouvez savourer des créations innovantes et délicieuses.
Dans ce guide, nous vous proposons une liste des meilleurs bars à cocktails de Bordeaux. Que vous souhaitiez une ambiance tendance, une carte riche ou une expérience inédite, ces lieux répondront à toutes vos envies. Plongez dans la découverte de ces adresses incontournables de la scène cocktail bordelaise. Pour chaque bar, nous évoquerons les cocktails disponibles, les services offerts, les prix et bien sûr, les coordonnées.
1. Le Point Rouge
Adressez-vous au : 1 Rue de Gironde, dans le Quartier des Chartrons. Le Point Rouge est un bar à cocktails et à vin qui offre une vaste gamme de boissons. Vous aurez l’opportunité de savourer des cocktails classiques ainsi que des créations uniques préparées par des mixologues talentueux. La carte présente des recettes fruitées, fraîches, souvent à base de fruits rouges ou tropicaux, assaisonnées avec une touche de gingembre. Pour accompagner vos boissons, des planches de charcuterie et de fromages sont à votre disposition.
Ce bar crée une ambiance festive avec des soirées DJ animées, propices aux rencontres. Les prix des cocktails oscillent entre 10 et 15 euros.
Voici quelques exemples de cocktails proposés :
- « Gin Fizz » : mélange de gin, jus de citron, sirop de sucre et eau gazeuse ;
- « Old Fashioned« : à base de bourbon, sucre et angostura.
- ‘’Raspberry Pash’’ : Ce cocktail fruité marie framboise et litchi, avec une touche d’eau gazeuse.
- ‘’Strawberry & Ginger’’ : mélange fruité et épicé, associant la douceur de la fraise, un soda au gingembre et un peu de citron frais.
2. Le Symbiose
À première vue, c’est un petit restaurant des années 50. Mais si vous regardez de plus près, un trompe-l’œil à l’arrière de la salle attire votre attention. Poussez la comtoise, et vous accéderez à Symbiose.
Localisé au : 4 Rue du Parlement Sainte-Catherine, Quartier Saint-Pierre, ce bar à cocktails haut de gamme promet une expérience sophistiquée. La carte inclut des cocktails signatures et une large palette de spiritueux de qualité. Vous pouvez aussi savourer des plats raffinés qui complètent parfaitement ces boissons. L’atmosphère élégante et chic en fait un lieu parfait pour une soirée entre amis ou en amoureux. Les cocktails y sont tarifés entre 12 et 18 euros.
Voici quelques cocktails à découvrir :
- « Symbiose » : un mélange de vodka, jus de pamplemousse rose, sirop de rose et tonic ;
- « Smoky Old Fashioned » : ce cocktail est réalisé avec du whisky fumé, du sucre et angostura.
3. Papa Doble
Établi au 16 Rue Parlement Saint-Pierre, Quartier Saint-Pierre, Papa Doble est un bar à cocktails réputé pour son ambiance accueillante et ses créations uniques. La carte présente une panoplie de cocktails classiques revus à la sauce originale. Vous pourrez également goûter à une sélection de tapas et de plats à partager. Des soirées thématiques et événements spéciaux sont régulièrement organisés, conférant une atmosphère vivante et festive. Les cocktails coûtent entre 10 et 14 euros.
Quelques exemples de cocktails à essayer :
- « Papa Doble » : mélange de rhum blanc, jus de pamplemousse, marasquin et citron ;
- « Espresso Martini » : vodka, café et sirop de sucre.
- ‘Raspberry Mule’ : à base de vodka, purée de framboise et citron vert ;
- ‘El Habano’ : mélange de vieux rhum et de whisky ;
- ‘Tokyo Society : à base de vodka, liqueur de nigori et citron frais.
4. Le Grizzly Pub
Implanté au : 7 Rue du Parlement Sainte-Catherine, Quartier Saint-Pierre, Le Grizzly Pub se caractérise par son ambiance rétro et décontractée. Vous y trouverez une sélection de cocktails classiques ainsi que des créations à base de spiritueux haut de gamme.
Des burgers et des tapas sont également disponibles pour accompagner vos boissons. Le bar propose des soirées karaoké, des concerts en direct et des jeux de société, garantissant une ambiance conviviale et divertissante. Les cocktails sont proposés entre 8 et 12 euros.
Voici quelques cocktails que vous pouvez déguster :
- « Mojito » : mélange de rhum, menthe, sucre, citron vert et eau gazeuse ;
- « Cosmopolitan » : à base de vodka, jus de cranberry, jus de citron vert et triple sec.
- Mai Tai : un cocktail tropical avec rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, jus d’orange et un soupçon de grenadine.
- Piña Colada : mélange de rhum, jus d’ananas et lait de coco, servi avec une tranche d’ananas.
5. Sip & Wonder
Localisé au 15 Rue du Hâ, Quartier Saint-Pierre, Sip & Wonder se veut un bar à cocktails au concept unique. La carte propose des cocktails créatifs élaborés avec des ingrédients locaux de saison. Vous pouvez également savourer des plats végétariens et vegan, ainsi que des desserts gourmands.
L’environnement chaleureux et intimiste du bar est idéal pour une sortie entre amis ou en couple. Les prix des cocktails varient entre 10 et 14 euros.
Découvrez quelques cocktails disponibles :
- « Green Garden » : mélange de gin, jus de concombre, jus de citron vert et sirop d’agave ;
- « Sweet Sunset » : mélange de rhum épicé, jus d’orange et sirop d’épices.
6. Le Lucifer
Facilement repérable, Le Lucifer se trouve au 9 Rue Parlement Sainte-Catherine, Quartier Saint-Pierre. Ce bar à cocktails arbore un style gothique et mystérieux. Sa carte propose des cocktails originaux, élaborés avec des ingrédients de qualité. Vous aurez également la possibilité de déguster des tapas et des plats à partager.
Ne partez pas sans essayer un de leurs délicieuses bières. L’atmosphère sombre et envoûtante fournit une ambiance unique qui saura fasciner les visiteurs. Les prix des cocktails se situent entre 9 et 15 euros.
Voici quelques cocktails à essayer :
- « Black Magic » : mélange de vodka, liqueur de café, jus de citron vert et sirop d’orgeat ;
- « Bloody Mary » : à base de vodka, jus de tomate, sauce Worcestershire et tabasco.
Nous avons également réalisé ce type de guide des meilleurs bars à cocktails dans diverses villes de France, n’hésitez pas à les explorer ci-dessous :
- meilleurs bars à cocktail à Paris
- meilleurs bars à cocktail à Montpellier
- meilleurs bars à cocktail à Lille
- meilleurs bars à cocktail à Rennes
- meilleurs bars à cocktail à Marseille
- meilleur bar à cocktail à Aix-en-Provence
- meilleurs bars à cocktail à Toulouse
Que vous soyez un fan de cocktails classiques, un amateur de créations originales ou simplement curieux de découvrir de nouveaux lieux, cette sélection des meilleurs bars à cocktails de Bordeaux répondra à toutes vos exigences. Profitez de l’atmosphère chaleureuse et des délices des boissons proposées pour passer une soirée inoubliable dans la belle capitale girondine.
