Les vins orange, avec leur goût singulier et leurs arômes fascinants, attirent de plus en plus d’amateurs de vin à travers le globe. Bien qu’ils soient moins populaires que les vins rouges ou blancs, ces vins demeurent délicieux et se marient à merveille avec des plats comme les fruits de mer ou la cuisine asiatique.
Pour ceux qui ne sont pas familiers avec le monde du vin, et en particulier des vins orange, nous avons préparé une sélection des 5 meilleurs vins orange abordables à découvrir.
1. COS Pithos Bianco
Le COS Pithos Bianco est un vin orange élaboré avec soin et une grande authenticité. Il provient de raisins Grecanico cultivés de manière bio au vignoble Fontane, situé en Sicile. Ce qui rend ce vin exceptionnel, c’est son processus de vinification. Les raisins fermentent en contact avec leurs peaux dans des amphores en terre cuite, une méthode ancestrale qui apporte une richesse et une complexité remarquables au vin.
Ce vin est riche en arômes, mêlant des notes d’agrumes et de fruits à noyau, le tout avec une subtile touche minérale. En bouche, il présente une texture veloutée, équilibrée entre une acidité rafraîchissante et des tannins délicats. Sa finale est longue, laissant une expérience inoubliable.
Le prix de ce vin est généralement compris entre 30€ et 40€ la bouteille, reflétant sa qualité et son savoir-faire artisanal.
Le COS Pithos Bianco transcende le simple vin; c’est une aventure sensorielle qui transporte ceux qui le dégustent vers les paysages ensoleillés de Sicile. Son caractère unique et sa production écoresponsable en font un choix parfait pour les amoureux de vins naturels et ceux désireux de découvrir les subtilités des vins orange.
2. SKINS
Le SKINS de Field Recordings est un vin orange audacieux qui marie plusieurs cépages pour créer une palette de saveurs. Composé de Chenin Blanc, Pinot Gris, Riesling, Albariño, Tocai Friulano et Verdelho, chaque cépage ajoute sa touche au mélange. Sa vinification en contact prolongé avec les peaux lui confère sa couleur orange distinctive et une structure tannique subtile.
SKINS se singularise par son arôme complexe, où se mêlent des notes d’abricot, de zestes d’orange, de miel de citron et de poivre blanc. En bouche, il révèle une richesse captivante, équilibrée par une acidité vive. La finale est longue, laissant des arômes rémanents et une sensation de fraîcheur.
Avec un prix se situant entre 20€ et 30€, SKINS est une option accessible pour ceux qui souhaitent plonger dans l’univers des vins orange sans sacrifier la qualité.
Ce vin représente un excellent choix pour ceux qui veulent s’éloigner des vins conventionnels. Son assemblage de cépages et sa méthode innovante en font un vin à la fois complexe et facile à apprécier, parfait pour accompagner une large gamme de plats ou simplement à déguster seul.
3. Gravner Breg Anfora Bianco
Le Gravner Breg Anfora Bianco est un chef-d’œuvre de la vinification italienne, provenant de la région renommée de Venezia Giulia. Élaboré à partir de Ribolla Gialla, un cépage local qui exprime parfaitement le terroir, ce vin tire sa couleur orange cuivrée d’une méthode ancestrale de vinification en amphore.
Ce vin est remarquable pour ses arômes puissants d’agrumes, notamment d’orange, mélangés à des nuances de fruits à noyau et d’épices douces. En bouche, il se décrit par sa complexité et sa profondeur, avec une texture veloutée et des tannins bien intégrés. Sa finale, longue et élégante, laisse un souvenir immanquable de finesse.
Le Gravner Breg Anfora Bianco se vend généralement entre 50€ et 70€ la bouteille, un prix qui reflète son artisanat exceptionnel.
Ce vin est idéal pour les connaisseurs en quête d’une expérience gustative authentique. Il incarne l’équilibre entre tradition et modernité, offrant une représentation pure de la Ribolla Gialla et du terroir de Venezia Giulia.
4. Attems Pinot Grigio Ramato
Le Attems Pinot Grigio Ramato est un vin remarquable issu de Friuli-Venezia Giulia, au nord de l’Italie, réputée pour ses excellents crus. Ce vin se distingue par sa façon unique de traiter le Pinot Grigio. Le terme « Ramato », signifiant « cuivré » en italien, évoque la couleur rose cuivrée que prend le vin grâce à la macération des peaux de raisins. Cette technique traditionnelle, associée à des pratiques modernes, produit un vin riche en histoire et en innovation.
Le Attems Pinot Grigio Ramato offre des arômes éclatants d’agrumes, avec des touches de citron et d’orange. En bouche, il déploie une fraîcheur et une élégance impressionnantes, avec des saveurs variées allant des fruits à chair blanche aux notes rouges discrètes. Sa texture est soyeuse et sa finale, à la fois rafraîchissante et durable.
Ce vin se trouve généralement entre 15€ et 25€, ce qui le rend accessible pour ceux qui souhaitent explorer les vins orange sans se ruiner.
Le Attems Pinot Grigio Ramato est pour ceux qui mêlent tradition et modernité. Sa couleur distinctive, ses arômes frais et sa polyvalence en font un accompagnement parfait pour de nombreux plats ou à déguster seul.
5. Anne Pichon Sauvage Orange
L’Anne Pichon Sauvage Orange est un vin captivant, élaboré à partir de 70% de Roussanne et 30% de Sauvignon Blanc. Produit dans le respect de la tradition, il subit une macération prolongée de cinq jours, enrichissant le vin en couleur, en arômes et en texture. Ce processus donne au vin une profondeur unique, tout en maintenant sa fraîcheur et son intensité.
Ce vin se distingue par ses arômes puissants de fruits à noyau mûrs et d’agrumes, offrant un bouquet riche et séduisant. En bouche, il présente une structure harmonieuse, alliant fraîcheur acidulée et profondeur. Sa finale est longue, laissant une impression de qualité et de sophistication.
Le prix de l’Anne Pichon Sauvage Orange se situe entre 20€ et 30€, ce qui en fait un excellent choix pour les passionnés de vins orange.
Ce vin est idéal pour ceux qui cherchent à découvrir un vin orange à la fois complexe et accessible. Il convient à divers mets, notamment les plats épicés ou les fromages affinés, ou à savourer seul pour une expérience gustative unique.
Tableau comparatif des meilleurs vins oranges
| Nom du Vin | Cépages Utilisés | Notes Aromatiques Principales | Texture et Finale | Prix Approximatif |
| COS Pithos Bianco | Grecanico | Agrumes, fruits à noyau, minéralité | Soyeuse, équilibrée, persistante | 30€ – 40€ |
| SKINS | Chenin Blanc, Pinot Gris, Riesling, Albariño, Tocai Friulano, Verdelho | Abricot, zeste d’orange, miel de citron, poivre blanc | Riche, équilibrée, persistante | 20€ – 30€ |
| Gravner Breg Anfora Bianco | Ribolla Gialla | Agrumes, en particulier orange | Soyeuse, profonde, élégante | 50€ – 70€ |
| Attems Pinot Grigio Ramato | Pinot Grigio | Citron, orange, fruits à chair blanche | Rafraîchissante, élégante | 15€ – 25€ |
| Anne Pichon Sauvage Orange | Roussanne, Sauvignon Blanc | Fruits à noyau mûrs, agrumes | Riche, équilibrée, persistante | 20€ – 30€ |
Pour conclure, l’année 2024 propose une sélection impressionnante de vins orange, chacun se démarquant par ses spécificités et sa qualité. Des siciliens COS Pithos Bianco aux Friuliens comme SKINS et Attems, ces vins – Gravner Breg Anfora Bianco et Anne Pichon Sauvage Orange – offrent une diversité de saveurs et de techniques de vinification enthousiasmantes pour les amateurs de vin. Avec des options adaptées à tous les portefeuilles, cette sélection promet des expériences riches en saveurs, incitant chacun à découvrir les délices des vins orange cette année.
