Rhum Vieux Bellevue 1821 6 ans d’âge - La carafe millésime 2015

Présentation du produit

Première distillerie de l’île Marie-Galante éco-positive, elle est 100% non polluante. Un grand moulin à vent tourne encore. Cette magnifique carafe contient l’un des rhums signature de la marque : Bellevue 1821 ! Après une fermentation de 40h, ce rhum de l’habitation Bellevue est vieilli pendant 6 ans en fûts de chêne dans le chai de vieillissement de la distillerie. Dans ces lieux très paisibles, ce vieux rhum Bellevue de Marie-Galante parvient peu à peu à trouver son identité. 

Ses saveurs exotiques et intenses sont mises à profit pour nous offrir un spectacle gustatif digne des plus grands produits. Il est issu du mélange entre un rhum pur jus de canne et un rhum de mélasse. Cette carafe millésime 2015 est une référence incontournable pour ceux qui veulent découvrir la célèbre marque Bellevue. Ce rhum de l’habitation Bellevue est disponible en stock limité et numéroté.

Caractéristiques du produit

Type et origine : Mélange de rhum agricole et rhum de mélasse, vieilli en fûts de chêne – île Marie-Galante, Guadeloupe, Habitation Bellevue.

Vol : 70cl

Âge : 6 ans

Degré d’alcool : 45°

Nez : Ce vieux rhum Bellevue 6 ans à un boisé rare et délicat au nez. Après quelques aérations, un rhum complètement différent ressort. Votre nez sera captivé par les détails des notes de pommes fraîchement cueillies du verger, associé à des épices délicates dans un équilibre très subtil.

Bouche : Légèrement acidulé en bouche, mais il s’adoucit rapidement grâce à d’agréables notes boisées et vanillées. Des saveurs végétales et épicés douces s’entremêlent délicatement sur votre palais. L’alcool est présent, mais encore doux, presque fondant. La finale n’est pas très longue, du coup on reste un peu sur notre fin.

Conseils de dégustation  : Pur, de préférence à température ambiante.