Rhum blanc Bologne Black Cane - Le meilleur rapport qualité / prix

Présentation du produit

Ce rhum blanc Bologne Black Cane a vraiment tout pour plaire ! Médaillé d’argent au concours général agricole de 2020, ce rhum de Guadeloupe Bologne saura satisfaire les amateurs d’arômes unique de cette canne au potentiel très aromatique. 

Pourtant, cette variété de canne à sucre noir à était mise de côté par les producteurs en raison de son faible rendement disponible et c’est quand même ce qui compose ce rhum blanc Bologne Black Cane aux arômes si particulier. À noter, que la distillerie Bologne est la seule maison de Guadeloupe qui continue à la cultiver pour concevoir la base de leurs recettes de rhums, et ce produit confirme le potentiel de celle-ci.

Ses notes suaves d’une grande complexité aromatique et fruité sauront ravir vos papilles. Sa distillation authentique en colonne de cuivre à basse température préserve le goût original de cette variété de canne et nous transmet tous les parfums de son terroir. Ce rhum de Guadeloupe Black Cane monovariétal représente l’essence même et la réussite total des rhums de la distillerie. 

Liste des Caractéristiques 

Type et origine : Rhum agricole blanc, produit à base de canne noir – Guadeloupe, Basse-Terre.

Vol : 70cl

Degré d’alcool : 50°

Nez : Riche, harmonieux et fruité. Ce rhum possède plusieurs notes de cette belle canne fraîche, de mangue, d’ananas et de fruit de la passion, soutenu par l’acidité un peu plus en arrière plan des agrumes, le citron vert et l’orange. Accompagné d’une légère note iodée accompagné par le poivre de la canne. L’alcool n’est pas trop vif, bien au contraire, vous pouvez l’approcher sans trop de crainte.

Bouche : Cette cuvée dévoile un parfum de cannes à sucre étonnement frais et doux. Les 50° se font sentir mais sans être trop agressif. Les notes découvertes au nez se ressentent encore plus en bouche avec ses touches de fruits exotiques (mangue, ananas, poire) relevé par la présence des agrumes. Pour la finale, ce sont les épices et un petit côté terreux qui resteront le plus sur le palais, ce qui d’ailleurs sera étonnement long pour un rhum blanc. 

Conseils de dégustation : Pur, ti-punch avec ou sans fruits frais.