Rhum ambré Karukera Gold - Le rhum ambré Karukera parfait pour les cocktails

Description produit 

Grâce à son intensité aromatique, ce rhum ambré dit classique de chez Karukera, élaboré à partir des cannes à sucre du domaine de Sainte-Marie en Guadeloupe, à obtenu la médaille d’argent en 2016 au Concours Général Agricole. Cette bouteille de rhum Gold Karukera est riche en arômes, aussi rond qu’intense en bouche avec un beau parfum fruité. 

Idéal pour faire des boissons sophistiquées, les détails de ce rhum gold est parfaitement conçu pour le ti-punch. Grâce à ce rhum Gold ambré de qualité, la marque Karukera en Guadeloupe renoue avec la grande tradition du rhum vieilli du 17ème siècle. Pourtant, cette bouteille vous montrera une touche d’élégance moderne qui rehaussera les saveurs de vos préparations de boissons faites maison ! 

Ce rhum ambré gold, à su trouver une sorte d’équilibre grâce au vieillissement court mais suffisant pour en faire de lui un bon spiritueux.

Liste des caractéristiques 

Type et origine : Rhum agricole vieux ambré – Guadeloupe, France, Basse-Terre, Sainte-Marie au Domaine du Marquisat. 

Vol : 70 cl 

Degré d’alcool : 40°

Robe : Ambré clair

Nez : Le premier nez de ce rhum gold est plutôt sec avec des notes boisées pour un alcool à 40°. Malgré cela, une fois qu’il se dévoile, l’équilibre se retrouve entre l’amertume du citron, la canne fibreuse et les épices qui s’entremêlent. Parmi celles-ci, on y retrouve des effluves de gingembre, de poivre et de vanille. Son profil aromatique à aussi un côté très floral, le végétal étant mis un peu à l’écart sur ce produit avec une canne dominante. L’aération, nous offre pas grand chose de plus, hormis les épices douces et la vanille. 

Bouche : Dans les détails, il à un côté très rond, sans agressivité. La canne poivrée qui se mêle aux épices et aux boisé sont des plus agréables et forment un équilibre qu’on espérait avoir sur le palais. La finale nous démontre que ce rhum ambré gold est porté sur la douceur des épices et le poivre accompagné par les cannes à sucre.  

Conseils de dégustation : Sec ou sur glace, il est conseillé de boire ce rhum en ti-punch, boissons préparer type cocktails.