Vous désirez vivre une soirée alliant créativité, saveurs savoureuses et atmosphère captivante ? Rennes, la vibrante ville bretonne, possède une scène de bars à cocktails qui ne manquera pas de vous séduire.
Si vous êtes en visite dans cette belle région, notre équipe a choisi pour vous une séléction des 3 bars à cocktails incontournables de Rennes.
1. Le Melody Nelson : un Voyage épique dans l’art de la mixologie
Que vous soyez débutant ou expert en cocktails, une visite au Melody Nelson vous plongera dans un tout nouveau monde de saveurs. Ce bar se distingue en tant que véritable Mixology Bar, à l’instar de ceux que l’on rencontre à New York ou Paris.
Une carte de cocktails époustouflante
Le point fort de cet établissement rennais réside dans sa carte de cocktails. Elle a été soigneusement conçue par des mixologues compétents. Que vous préfériez les short drinks ou les long drinks, les cocktails classiques ou des créations audacieuses, chaque boisson est une invitation à la découverte.
Préparez-vous à un voyage gustatif, avec des parfums allant de Cuba au Mexique, en passant par Londres. À l’intérieur, vous pourrez déguster des cocktails emblématiques comme le « Smoked Old Fashioned », le « Old White Negroni » ou encore le « Basil Smash ».
Des plaisirs gourmands et une ambiance musicale
Au Melody Nelson, l’expérience va au-delà des cocktails. Vous pourrez savourer d’excellents vins, des bières et des plateaux gourmands à toute heure. Pour compléter votre soirée, une musique mêlant soul, jazz, funk et deep-house crée une ambiance agréable.
Informations pratiques
- Adresse : 4 Rue Saint-Thomas, 35000 Rennes, France
- Horaires : mercredi au samedi de 18h à 3h
- Téléphone : 09 81 04 14 15
- Email : contact@lemelodynelson.com
- Site web : lemelodynelson.fr
- Carte des cocktails : lemelodynelson.fr/carte-cocktails
- Privatisation possible pour vos événements
- DJs présents chaque week-end jusqu’à 3h du matin
2. Combi Bar : L’expérience insolite de la mixologie rennaise
Au Combi Bar, l’atmosphère unique vous accueille d’emblée. Le son funky vous accompagne, tandis que le barman, toujours souriant, jongle habilement avec les commandes. La décoration rappelle un incroyable voyage dans le temps, notamment à l’époque vintage des années 1970.
Des cocktails exotiques et rafraîchissants
Le Combi Bar se démarque par sa carte de cocktails exotiques et rafraîchissants. Les spécialités avec des fruits frais y ont une place de choix, parmi lesquelles vous retrouverez :
- le « Pimousse » avec fraise, framboise, orange pressée, jus de passion et vodka ;
- le « Fresh Time » combinant pastèque, menthe, jus de fraise, citron pressé et vodka.
Les prix sont très accessibles, surtout pour les cocktails en cup à seulement 4 euros. Les amateurs de mocktails ne sont pas en reste avec une large sélection de 10 cocktails sans alcool.
Une musique et ambiance électro
Une autre caractéristique remarquable du Combi Bar est son ambiance musicale dynamique. Au programme, des sets house/techno des collectifs locaux emblématiques tels que Pulse Msc, Le Bateau Louche, et Leonard durant les week-ends. Plusieurs DJs se succèdent aux platines pour offrir une scène musicale électro et lounge tout en animant vos soirées.
Informations pratiques
- Adresse : 55 rue Legraverend, 35000 Rennes, France
- Horaires : mardi au samedi de 19h à 1h
- Téléphone : 02 99 30 50 19
- Une charmante terrasse/jardin en sous-sol pour les fumeurs et amateurs de tranquillité.
3. Le Sérum : sanctuaire pour les amateurs de cocktails
Avec la passion de Xavier Garçon et Eddy Chevrel, Le Sérum dépasse le cadre du bar à cocktails classique. Chaque cocktail est une explosion de saveurs florales et fruitées grâce à des ingrédients originaux. Parmi eux, on trouve du jus de raisin, de canneberge, de liqueur de fraise, de l’eau de rose, des agrumes et de la vodka.
Une carte de cocktails éclectique
Le Sérum propose une carte de cocktails variée pour tous les goûts : doux, forts, sucrés ou salés. Vous ne pouvez pas manquer « l’Amiral Nelson », un savant mélange de rhum épicé, ginger ale, jus de pomme, liqueur de noisette et fleur de sel. Et que dire du célèbre « Sergent Garcia », ce cocktail étonnant infusé au chorizo, sublimé de xérès amontillado, sirop de thym et jus de citron !
Des cours de mixologie pour tout le monde
Vous souhaitez devenir le barman de vos soirées ?
Du mardi au samedi, entre 18h et 19h, Le Sérum vous offre l’opportunité d’apprendre les secrets de la mixologie. Participez seul ou entre amis à des cours de cocktails pour seulement 10 euros par personne.
Informations pratiques
- Adresse : 20 Rue du Pré Botté, 35000 Rennes, France
- Horaires : mardi au samedi de 18h à 1h
- Téléphone : 09 66 95 70 21
- Possibilité de privatisation du bar
- DJs sur place chaque week-end pour une ambiance festive
Nous avons élaboré ce guide des meilleurs bars à cocktails dans plusieurs villes françaises. N’hésitez pas à les découvrir ci-dessous :
- bar à cocktail paris
- bar à cocktail montpellier
- bar à cocktail bordeaux
- bar à cocktail lille
- bar à cocktail marseille
- bar à cocktail aix en provence
- bar à cocktail toulouse
Notre sélection des bars à cocktails de Rennes se base sur la richesse des cartes et sur les ambiances uniques offertes. Si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, rassurez-vous, Rennes regorge encore de nombreux autres bars à cocktails à explorer.
